Quer garantir uma sobremesa saborosa, refrescante e fácil de preparar? Então faça esta mousse de manga e descubra a delícia que ela é!
Mousse de Manga
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
00
minutosEsta mousse de manga é uma verdadeira sobremesa tropica que tem a cara do Brasil!
Ingredientes
650g de manga (usei 2 mangas medias Palmer)
1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
5 colheres (sopa) de água (75ml)
1 xícara (chá) de água (240ml)
Decoração a gosto
Modo de preparo
- Misture bem o pó de gelatina com 5 colheres (sopa) de água e deixe hidratar por 3 minutos. Aqueça no micro-ondas ou em banho Maria até derreter.
- No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, as mangas descascadas e picadas, 1 xícara de água e a gelatina hidratada.
- Tampe e bata até a mistura ficar lisa e homogênea. Despeje em um refratário e cubra com plástico filme.
- Deixe a sobremesa na geladeira de um dia para o outro ou por pelo menos 4 horas, até ficar firme e bem gelada.
- Finalize decorando a sobremesa da forma que preferir e a mousse de manga está pronta para o consumo.
