O verdadeiro quentão tradicional das festas juninas vai aquecer o seu arraiá com muito sabor!
O Verdadeiro Quentão Tradicional das Festas Juninas
Serve
10
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
25
minutosO verdadeiro quentão tradicional das festas juninas tem um sabor marcante inesquecível!
Ingredientes
1 abacaxi médio em cubos
400ml de cachaça ou vodka
100 gramas de gengibre
500 gramas de açúcar
2 litros de água
Cravos a gosto
Canela a gosto
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em uma panela grande no fogo baixo até caramelizar e adicione o abacaxi em cubos.
- Misture um pouco para espalhar o caramelo no abacaxi. Acrescente o gengibre em rodelas e a água.
- Coloque os cravos e a canela a gosto e deixe a mistura ferver por cerca de 15 a 20 minutos.
- Apague o fogo, aguarde a bebida esfriar por 5 minutos. Adicione a cachaça ou a vodka e misture.
- Sirva o quentão em copos de sua preferência e a bebida está pronta para consumir.
