Aprenda como fazer ovos de codorna em conserva e não passe mais vontade de comer esta iguaria!
Ovos de Codorna em Conserva
Serve
4
porçõesTempo de preparo
45
minutosTempo de cozimento
23
minutosOvos de codorna em conserva são uma delícia saudável que pode ser preparada facilmente em casa!
Ingredientes
1/2 cartela de ovos de codorna
1 xícara e 1/2 (chá) de vinagre
1/2 colher (sopa) de azeite
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Aqueça água em uma panela até ferver. Coloque os ovos e cozinhe-os por 20 minutos na água fervente.
- Escorra a água e aguarde os ovos esfriarem. Descasque-os e reserve os ovos em um pote de vidro esterilizado.
- Na panela adicione o vinagre, o sal e o orégano a gosto. Misture bem e aqueça até ferver.
- Após o vinagre levantar fervura conte 3 minutos e desligue. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Despeje o líquido frio no recipiente com os ovos, acrescente o azeite e misture bem.
- Tampe o frasco, aguarde os ovos ficarem na conserva por pelo menos 24 horas e estão prontos para servir.
