PALITOS DE QUEIJO PARMESÃO SUPER CROCANTES | SÓ 3 INGREDIENTES

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PALITOS DE QUEIJO SUPER CROCANTES | SÓ 3 INGREDIENTES

Receita por Carla Imbassahy
Serve

28

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Esses palitinhos de queijo com batata são super crocantes e muito fácil de fazer. Não dá para comer um só! DELICIOSO! Comer tomando uma cervejinha, hummmm

Ingredientes

  • 400 gr de batata cozida

  • 90 gr de amido de milho

  • 100 gr de queijo parmesão

Modo de preparo

  • Cozinhar as batatas com sal e fazer um purê, passando na peneira para ficar sem grumos
  • Misturar o queijo parmesão nesse purê e o amido de milho
  • Com as mãos misturar bem os ingredientes até ficar uma massa bem homogênea e não grudar nas mãos
  • Colocar a massa num saco plástico, fechar com uma fita cola para que a massa não saia do saco e abrir a massa com um rolo
  • Cortar a massa fininha como palitos
  • Esquentar o óleo numa frigideira e fritar os palitos até estarem bem dourados
  • Palitinhos prontos, super crocantes, é um ótimo petisco. Uma delícia para comer tomando uma cervejinha gelada! rsrs
  • Assista o vídeo para ver mais detalhes

Vídeo da receita

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