Oi pessoal, tudo bem com vocês?
Hoje eu vou ensinar uma receita deliciosa, Pão caseiro bem fofinho com gotas de chocolate! Gente essa receita fica maravilhosa. Espero que gostem. Beijos
PÃO CASEIRO ECONÔMICO – FOFINHO E FÁCIL DE FAZER / PÃO CASEIRO COM GOTAS DE CHOCOLATE DELICIOSO
Serve
12
porçõesTempo de preparominutos
Tempo de cozimento
20
minutosOi pessoal, tudo bem com vocês?
Hoje eu vou ensinar uma receita deliciosa, Pão caseiro bem fofinho com gotas de chocolate! Gente essa receita fica maravilhosa. Espero que gostem. Beijos
Ingredientes
– 500 / 550 gr de farinha de trigo
– 100 gr de açúcar
– 1 Ovo
– 1/3 colher de chá de sal
– 80 gramas de manteiga
– 12 gr de fermento seco ou 40 gr de fermento fresco
– 200 ml de leite morno
– 100 gr / 150 g de gotas de chocolate
– 100 ml de leite para pincelar
– manteiga para pincelar
Modo de preparo
- Em uma tigela (usei a batateira) acrescente o leite morno, açúcar e o fermento. Misture até devolver todo o fermento.
- Em seguida acrescente, o sal, o ovo, a manteiga amolecida e a farinha de trigo aos poucos, sove a massa até ficar bem lisinha e macia. Faça uma bola, coloque em uma vasilha e cubra com filme plástico. Deixe descansar até dobrar de tamanho
- Depois, incorpore delicadamente as gotas de chocolate à massa. Modele os paozinhos (no tamanho desejado) e os acomode em uma forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha ou use uma folha de papel manteiga. Decore os pãozinhos com as gotas de chocolate reservadas! Deixe crescer novamente até que dobre de volume.
- Assim que tiverem dobrado de volume, pincele leite delicadamente por cima dos pãozinhos e leve para assar em forno preaquecido, a 170°C, por 20 minutos ou até ficarem levemente dourados
- Depois que os pãozinhos ficarem assados, pincele manteiga neles ainda quente ( a manteiga vai deixar os seus pãozinhos com a casca bem macia por muito mais tempo).
- Esses pãozinhos ficam deliciosoooo!!!!
- Para ver o passo a passo detalhado assista ao VÍDEO ABAIXO.
