Quem faz este pão caseiro fofinho sempre quer repetir a receita!
Pão Caseiro Fofinho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosMacio, simples e gostoso, este pão caseiro fofinho fica perfeito!
Ingredientes
1 gema de ovo
1 colher (chá) de sal
1 envelope de fermento biológico seco
3 colheres (sopa) de leite em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
600g de farinha de trigo
250 ml de água morna
Modo de preparo
- Adicione a farinha de trigo em um recipiente, abra uma covinha no meio e coloque dentro dela o óleo, o sal, o açúcar e misture bem.
- Acrescente o leite em pó, o fermento biológico seco e a água morna aos poucos enquanto mistura.
- Amasse os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea e que desgruda facilmente dos dedos.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos para ela crescer.
- Divida a massa em 6 partes iguais, modele os pedaços em formato de bola e coloque uma ao lado da outra em uma forma com furo no meio untada.
- Cubra novamente a massa e deixe ela descansar por 5 minutos para ela desenvolver mais.
- Pincele a gema de ovo por cima da massa e asse no forno pré-aquecido a 200º₢ por cerca de 30 minutos.
- Desenforme o pão após ele esfriar um pouco em temperatura ambiente e está pronto para servir.
