Pão de batata super fofinho e muito simples de fazer!!
PÃO DE BATATA SUPER FOFINHO E MUITO SIMPLES DE FAZER/SEM SOVA
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
25
minutosPão de batata super fofinho e muito simples de fazer!!
Ingredientes
300 g de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
1/2 xícara (chá) de batata cozinha e amassada (130 g)
1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
1 colher ( chá )de fermento biológico seco
1 colher (chá) de azeite
Modo de preparo
- Numa vasilha misture a farinha e o sal,em seguida acrescente a batata cozinha e amassada, o leite, o ovo, a manteiga, o fermento biológico seco e o azeite.Misture bem até os ingredientes ficar bem incorporados (não precisa sovar);
- Cubra a tigela com um filme plastico ou um pano de prato e deixe crescer até dobrar de volume;
- Polvilhe uma bancada com farinha de trigo e abara a massa. Enrole a massa e polvilhe trigo por cima;
- Transfira para uma forma de bolo inglês (25×11 cm) com óleo e deixe crescer ate dobrar de volume;
- Leve para assar em forno pré -aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos.
