Se você quer um acompanhamento gostoso e prático, este patê de ricota com bacon é a opção perfeita.
Patê de Ricota com Bacon
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosSuavidade na textura e sabor marcante fazem deste patê de ricota com bacon uma delícia de receita.
Ingredientes
150 gramas de ricota
150 gramas de bacon
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/2 cebola grande ou 1 pequena
2 dentes de alho
1 fio de óleo
Modo de preparo
- Pique o bacon em pedaços finos, aqueça uma frigideira com um fio de óleo e adicione o bacon.
- Frite o bacon no fogo médio mexendo de vez em quando até dourar bem, transfira para um prato com papel toalha e reserve.
- Pique a cebola e os alhos em fatias finas e coloque na frigideira sem óleo onde o bacon foi frito.
- Cozinhe a cebola e os alhos em fogo baixo mexendo bem até murcharem e dourarem. Transfira para um pote e reserve.
- Bata com um processador, liquidificador ou mixer a ricota picada, a cebola e os alhos, o bacon e o creme de leite até atingir a textura desejada.
- Transfira o patê para uma tigela e está pronto para servir. Mantenha armazenado dentro de um pote na geladeira antes e após o consumo.
