Doce cremoso e saboroso feito com amendoim, o pé de moça é uma das delícias de festa junina mais queridas e práticas de se fazer.
Pé de Moça (Especial de Festa Junina)
Serve
16
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
12
minutosO pé de moça é um dos doces de festa junina mais fáceis de preparar.
Ingredientes
1 xícara (chá) de amendoim torrado
1 caixa de leite condensado (395g)
1/2 xícara (chá) de açúcar (100g)
Açúcar cristal para finalizar
Modo de preparo
- Derreta o açúcar com os amendoins em uma panela no fogo baixo mexendo bem até caramelizar.
- Acrescente o leite condensado e siga mexendo bem até a mistura atingir ponto de brigadeiro.
- Transfira o doce para um refratário untado com manteiga ou margarina e espalhe bem com a colher.
- Após o doce esfriar um pouco corte-o em pedaços, finalize passando no açúcar cristal e o pé de moça está pronto.
