Proporcione um delicioso sabor do Oriente Médio às esfihas, kibes e muitos outros pratos com esta receita de pimenta síria caseira!
Pimenta Síria Caseira
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
1 noz-moscada
1 colher (sopa) de cravos-da-Índia
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
1 colher (sopa) de pimenta-da-Jamaica
2 canelas em pau
Modo de preparo
- Triture bem as pimentas-do-reino, a noz-moscada, os cravos, as canelas em pau e a pimenta-da-Jamaica com um pilão ou processador.
- Transfira para um potinho de vidro com tampa para armazenar por até 6 meses fora da geladeira ou para outro recipiente se for consumir logo após o preparo.
- Utilize a pimenta síria para temperar kibes, recheios de carne para esfihas e outras receitas de sua preferência.
