Faça uma Pipoca Doce bem gostosa para você se deliciar.
Pipoca Doce
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosVeja a lista de ingredientes necessários para fazer sua Pipoca Doce e siga o passo-a-passo.
Ingredientes
1/2 xícara de milho de pipoca
1/4 de xícara de óleo vegetal
1/4 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione 2 ou 3 grãos de milho de pipoca e tampe a panela.
- Aguarde até que os grãos de milho estourem. Isso serve como um indicador de que o óleo está quente o suficiente para adicionar o restante dos grãos.
- Depois que os grãos de pipoca de teste estourarem, adicione o restante do milho de pipoca e tampe a panela novamente.
- Agite a panela gentilmente para que os grãos se espalhem uniformemente no fundo. Continue a agitar ocasionalmente para evitar que as pipocas queimem.
- Enquanto as pipocas estão estourando, em outra panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o açúcar, o extrato de baunilha e o sal. Misture bem até que o açúcar esteja dissolvido.
- Assim que as pipocas estiverem prontas, despeje a mistura de manteiga derretida sobre elas. Mexa rapidamente para distribuir o caramelo por toda a pipoca.
- Cubra a panela com uma tampa novamente e agite vigorosamente para que o caramelo cubra todas as pipocas.
- Deixe a pipoca doce esfriar um pouco antes de servir, para que o caramelo possa endurecer um pouco.
- Aproveite a sua deliciosa pipoca doce!
