Essa torta de abobrinha é sensacional. Fica muito leve, macia e muito saborosa. A massa leva tapioca.
Prepare essa TORTA DE ABOBRINHA sem FARINHA DE TRIGO I Receita FÁCIL RÁPIDA e DELICIOSA
Receita de tora perfeita para o lanche. Uma opção saudável e deliciosa!
Ingredientes
1 abobrinha de 700-800g
4 ovos
4 colheres (sopa) de goma de tapioca desidratada
1 cebola pequena
100g de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Temperos à gosto – usei páprica/ alho desidratado e mix de salsa, cebolinha e orégano desidratados
Modo de preparo
- Comece ralando a abobrinha no ralo grosso. Em seguida, acrescente o sal e misture muito bem. Deixe essa abobrinha reservada por uns 10 minutinhos, para que ela solte a água.
- Enquanto isso, em um recipiente, coloque os ovos e bata ligeiramente. Após, coloque a cebola picadinha, os temperos, a tapioca e o queijo ralado e misture muito bem.
- Pegue a abobrinha reservada, esprema muito bem para tirar toda a água e coloque junto com a massa que acabamos de fazer.
- Misture para incorporar muito bem a massa e coloque o fermento em pó.
- Transfira a massa para um refratário untado e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente uns 40 minutos.
- Prontinho! Está pronta essa receita de torta de abobrinha low carb deliciosa!
- Se ficou com alguma dúvida, clique no vídeo abaixo e assista ao modo de fazer completo!
