Garanta uma sobremesa pra lá de especial preparando este pudim de leite condensado fácil!
Pudim de Leite Condensado Fácil
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
45
minutosAlém de prático, o pudim de leite condensado fácil é muito saboroso!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar para a calda
Meia xícara (chá) de água para a calda
Modo de preparo
- Adicione os ovos ao liquidificador e bata-os bem. Em seguida acrescente o leite, o leite condensado e bata mais um pouco, até a mistura ficar homogênea.
- Para preparar a calda caramelizada, derreta o açúcar em uma panela até ele ficar marrom, acrescente a água e deixe a calda engrossar. Transfira a calda para o fundo de uma forma redonda e despeje cuidadosamente a mistura do pudim por cima da calda.
- Coloque a assadeira com o pudim dentro de uma assadeira maior, redonda e com água. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por 45 minutos.
- Retire cuidadosamente o pudim do forno após espetar um garfo e verificar que a sobremesa está firme. Aguarde esfriar, desenforme o pudim de leite condensado fácil se preferir e a sobremesa está pronta para ser saboreada.
