Esse pão de arroz cru é super fácil de fazer, só bater no liquidificador. Sem farinha e sem lactose. Fica muito leve e fofinho. Vale a pena conferir!
Revelei o segredo do PÃO FIT DE ARROZ CRÚ SEM glúten e SEM lactose
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
35
minutosIngredientes
1 1/2 xc de arroz crú- 300 gr
200 ml de leite de coco
2 ovos-100 gr
1 c de chá de sal
1 c de sobremesa de açúcar
1/2 xc de óleo- 90 ml
1 c de sobremesa de fermento químico- 10 gr
1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Colocar o arroz em um refratário e cobrir com 2 xc de água quente. deixar de molho por 1 hora no mínimo
- Após uma hora escorrer a a água e colocar no copo do liquidificador
- Acrescentar o leite de coco, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar e bater por 5 mn, ou até estar bem cremoso e o arroz totalmente desmanchado
- Com o liquidificador desligado adicionar o fermento misturando bem
- Untar com óleo uma forma de pão retângular e depejar a massa
- Pré aquecer o forno a 180 gr e assar por 35 mn fazendo sempre o teste do palito
- Para ver o passo a passo com todas as dicas CLIQUE AQUI e assista o vídeo que preparei para você
- Esse pão fica muito leve, fofinho e saboroso. E é super fácil de fazer
Notas
- Xícara medidora- 200 ml
