Rondelli com Massa de Pastel
Serve
porções
4
Tempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosQue tal aprender a fazer rondelli com massa de pastel? O preparo é muito fácil, rápido e fica delicioso.
Ingredientes
1 rolo de massa de pastel
200g presunto
200g queijo muçarela
Orégano a gosto
Queijo parmesão ralado para gratinar
- Molho:
1 colher (sopa) azeite
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 sachê molho de tomate – 340g
1/2 xícara (chá) água
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
manjericão a gosto
cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Deixe a massa de pastel fora da geladeira por uns 20 minutos antes de começar a preparar a receita. Assim ficará mais fácil de trabalhar a massa.
- Desenrole o rolo da massa de pastel, coloque fatias de presunto, muçarela e salpique orégano.
- Enrole como rocambole, corte em rodelas de +/- 2 dedos de espessura.
- Prepare o molho: Em uma panela, em fogo médio, coloque azeite, refogue a cebola e o alho.
- Adicione o molho de tomate e a água. Tempere com sal, pimenta e manjericão.
- Misture bem e tampe a panela. Deixe cozinhar por 5 minutos. Desligue o fogo e finalize com cheiro verde picadinho.
- Em um refratário, faça uma camada de molho. Coloque as rodelas por cima. Cubra com o restante do molho.
- Salpique queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos, ou até que a massa fique bem cozida e gratine o queijo.
- Sirva em seguida.
