Aprenda a fazer uma salada de repolho com cenoura e milho super colorida, deliciosa, leve e refrescante!
Salada de Repolho com Cenoura e Milho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
00
minutosEtapas fáceis e ingredientes simples resultam nesta super salada de repolho com cenoura e milho!
Ingredientes
1/2 repolho
1/2 cebola roxa
1/2 cenoura ralada
1 lata de milho drenada
1 xícara (chá) de uvas passas (opcional)
150 gramas de iogurte natural
250 gramas de maionese
Cheiro verde picado a gosto
Pimentão vermelho a gosto
Molho de mostarda a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Vinagre a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte o repolho em tiras finas, transfira para um recipiente e adicione o milho.
- Pique o pimentão vermelho em cubos pequenos e acrescente ao recipiente.
- Corte a cebola roxa em pedaços pequenos e adicione aos vegetais.
- Coloque a cenoura ralada, as uvas passas, o cheiro verde a gosto e misture bem.
- Em um recipiente coloque a maionese, o iogurte, a pimenta-do-reino, o vinagre, a mostarda e o sal a gosto.
- Misture bem até obter um molho uniforme e deixe na geladeira por 1 hora.
- Junte os vegetais picados com o molho e misture até homogeneizar.
- Transfira para uma travessa e a salada está pronta para consumir.
