Férias escolares chegando, crianças em casa….. Que tal preparar um delicioso sequilho de polvilho doce e coco?! Rápido, fácil e delicioso! Impossível comer um só!
SEQUILHO DE POLVILHO DOCE COM COCO
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosReceita simples e rápida para o lanche! Derrete na boca! Confira os ingredientes e modo de fazer desse sequilho!
Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara (chá) de margarina
2/3 de xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 xícara (chá) de coco seco sem açúcar
2 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a margarina. Bata bem até obter uma mistura cremosa e fofa.
- Em seguida, coloque o coco ralado, o fermento em pó e o polvilho doce.
- Misture muito bem até a massa ficar homogênea.
- Faça rolinhos com a massa e corte como nhoque. Em seguida, amasse levemente os sequilhos com o garfo
- Coloque as bolachinhas em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas para crescerem.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente uns 15 a 20 minutos. Fique de olho no forno, pois o tempo pode variar! Os sequilhos devem ficar levemente dourados na parte de baixo.
- CONFIRA NO VÍDEO abaixo o passo a passo completo da receita para melhor ilustrar o modo de fazer!
Vídeo da receita
Notas
- MEDIDA DA XÍCARA: 240ml
