Olá pessoal! Hoje vamos fazer deliciosas sobrecoxas de frango assadas com maionese. Ficam com a pele crocante, a carne macia e suculenta. Bem temperadas, super fácil de fazer e muito gostosas.
SOBRECOXA DE FRANGO ASSADO NA MAIONESE | DELICIOSO E SUCULENTO
Serve
5
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosIngredientes
1 kg de sobrecoxas
1 c de sobremesa de sal
4 c de sopa de maionese
Temperos- páprica picante, açafrão, colorau, tomilho, mix de salsa, cebolinha e alho desidratado ou 3 dentes de alho
Modo de preparo
- Lavar o frango com água corrente e depois com vinagre
- Tirar o excesso de gordura da pele do frango
- Colocar em uma tigela a maionese, o sal e todos os temperos e misturar bem
- Passar a maionese temperada sobre o frango, soltar com cuidado uma parte da pele e colocar a maionese entre a carne e a pele
- deixar no tempero de um dia para o outro
- No dia seguinte colocar em uma forma as sobrecoxas e levar ao forno pré aquecido a 180 graus por uma hora e meia, ou até estar bem dourada a pele.
- Essas sobrecoxas ficam macias e suculentas e muito saborosas.
- Para ver a receita completa com todas as dicas e o passo a passo CLIQUE AQUI
