Se você acha que sorvete precisa de leite condensado, creme de leite e toneladas de açúcar, prepare-se para mudar de ideia! Essa versão feita apenas com banana congelada é incrivelmente cremosa, naturalmente doce e perfeita para quem busca uma sobremesa mais saudável. Ideal para dias quentes, pós-treino ou para matar aquela vontade de doce sem culpa.
Sorvete de 1 Ingrediente: Saudável e Econômico
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porções5
minutosO sorvete de banana congelada, conhecido como “nice cream”, conquistou o mundo fitness por ser simples, nutritivo e delicioso. Com apenas um ingrediente base, você cria uma textura surpreendentemente parecida com sorvete tradicional. Além disso, pode personalizar com cacau, pasta de amendoim, morangos ou castanhas. É rápido, prático e perfeito para toda a família.
Ingredientes
4 bananas maduras
Opcional: 1 colher (sopa) de cacau em pó, pasta de amendoim, canela ou baunilha
Modo de preparo
- Descasque as bananas e corte em rodelas.
- Coloque em um recipiente e leve ao freezer por pelo menos 4 horas (ou até ficarem bem firmes).
- Bata as bananas congeladas no processador ou liquidificador potente.
- Continue batendo até formar um creme liso e homogêneo (vai parecer que não vai dar certo, mas persista!).
- Sirva imediatamente como sorvete cremoso ou leve ao freezer por mais 30 minutos para ficar mais firme.
Vídeo da receita
Notas
- Dica: Acrescente cacau para versão chocolate, morangos congelados para versão frutas vermelhas ou pasta de amendoim para uma versão proteica!
