Este sorvete de coco fresco fica simplesmente uma delícia e tem preparo muito prático!
Sorvete de Coco Fresco
Serve
4
porçõesTempo de preparo
3
horas20
minutosTempo de cozimentominutos
Ingredientes
150g de coco fresco ralado
2 caixas de creme de leite (400g)
1 caixa de leite condensado (395g)
1 garrafa de leite de coco (200ml)
Modo de preparo
- Bata o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco no liquidificador por 3 minutos. Coloque o coco fresco ralado e bata por mais alguns segundos.
- Deixe no congelador por 3 horas e em seguida bata com uma batedeira por 5 a 6 minutos na velocidade máxima.
- Transfira a mistura para um pote com capacidade de 2 litros que possa ir ao congelador.
- Deixe o sorvete no congelador por pelo menos 5 a 6 horas e ele está pronto para o consumo.
