Com esta torta de banana na travessa você inova na hora da refeição com muito sabor abrir mão da praticidade!
Batata Cremosa de Forno
Serve
6
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
50
minutosEsta torta de batata na travessa vai ganhar um espaço no seu dia-a-dia devido ao seu sabor, textura irresistível e facilidade no preparo!
Ingredientes
1 quilo de batatas
150 gramas de presunto em fatias
200 gramas de queijo muçarela ralado
200 gramas de peito de frango desfiado
2 a 3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
1/2 sachê de molho de tomate pronto
1/2 cebola picada
Salsa e cebolinha a gosto
Temperos a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o óleo, a cebola picada e o frango desfiado. Acenda o fogo e refogue por 3 a 4 minutos, mexendo às vezes.
- Coloque o molho de tomate, os temperos a salsinha e cebolinha e o sal a gosto. Cozinhe por mais 3 minutos, sempre mexendo bem, e reserve.
- Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse-as e transfira para uma tigela. Adicione o creme de leite, a manteiga, a farinha de trigo e sal a gosto.
- Misture bem até agregar os ingredientes e formar uma massa homogênea. Em seguida acrescente metade dessa massa em uma travessa.
- Adicione por cima da massa as fatias de presunto e metade do queijo muçarela ralado.
- Coloque o restante da massa e acrescente a outra metade de muçarela ralada por cima. Em seguida polvilhe orégano a gosto por cima da massa.
- Asse a torta no forno pré-aquecido a 180º₢ por 20 a 25 minutos, ou até o queijo gratinar. Aguarde esfriar um pouco antes de cortar e está pronta.
