Torta de Morango

Modo de preparo

• Massa
• Em uma tigela, acrescente manteiga derretida no biscoito moído;
• Misture bem até a manteiga incorporar na farinha do biscoito;
• Em uma forma, coloque a massa apertando-a com a mão;
• Leve ao forno por 10 minutos para que fique crocante;
• Creme
• Bata em uma batedeira o açúcar com os ovos até ficar um creme branco;
• Batendo em velocidade baixa, acrescente a maisena aos poucos;
• Em uma panela no fogo médio, adicione o leite e deixe até ferver;
• Assim que o leite ferver, adicione o creme a ele e misture bem até ficar consistente / dar o ponto;
• Coloque o creme na tigela da batedeira;
• Bata o creme e acrescente umas gotinhas de baunilha;
• Espere esfriar, cubra com papel filme(direto no creme, não em cima da tigela) e leve para a geladeira por 10 minutos;
• Gelatina
• Para fazer a gelatina, ferva água e adicione a mistura da gelatina;
• Logo em seguida adicione a água gelada;
• Leve ao congelador por 5 minutos, misture e deixe por mais 5 minutos do congelador;
• Montagem
• Monte a torta colocando o creme na forma da massa;
• Adicione os morangos;
• Adicione a gelatina por cima e deixe na geladeira por 2h;
• Está pronta sua torta de morango!