TORTA PORTUGUESA DE LIQUIDIFICADOR
Serve
porções
10
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAssista ao vídeo abaixo e confira todos os detalhes! 🎥👇
Ingredientes
Ingredientes da Massa:
• 3 ovos
• 1½ xícara (330 ml) de leite integral
• ½ xícara (120 ml) de óleo
• 2 xícaras (240 g) de farinha de trigo
• ½ xícara (50 g) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico
🧀 Recheio:
• 300 g de muçarela fatiada e cortada em pedaços
• 200 g de presunto fatiado e cortado em pedaços
• 4 ovos cozidos picados
• 2 tomates médios picados sem sementes
• 1 cebola média picada
• 120 g de azeitonas picadas
• Orégano a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite integral e o óleo.
Bata por 2 minutos.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o sal
Bata por mais 1 minuto.
Para finalizar, adicione o fermento e bata por 20 segundos, apenas para misturar.
Despeje toda a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
Comece colocando o presunto, a muçarela, os ovos cozidos picados, os tomates , a cebola, as azeitonas.
Finalize com orégano a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 35 a 45 minutos, ou até a torta ficar bem douradinha nas bordas.
Está pronta!
