Aprenda a fazer o delicioso toucinho do céu, tradicional sobremesa da Espanha e Portugal!
Toucinho do Céu
Dificuldade: FácilServe
9
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
50
minutosO sabor e textura fazem do toucinho do céu uma sobremesa irresistível!
Ingredientes
4 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de leite de vaca
1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) de fermento químico
50 gramas de coco ralado
200 ml de leite de coco
Modo de preparo
- Inicie colocando no liquidificador os ovos, o leite de coco, o leite de vaca, o sal, a manteiga ou margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por 1 minuto. Coloque o coco ralado, o fermento e bata apenas para misturar.
- Transfira a mistura líquida para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar por aproximadamente 50 minutos a uma hora no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde o bolo esfriar, corte em tamanhos de sua preferência e o toucinho do céu está pronto para o consumo.
