Se vocĂȘ estĂĄ em busca de uma receita simples, rĂĄpida e reconfortante, o mingau de fubĂĄ Ă© a escolha perfeita! Cremoso, delicioso e feito com ingredientes que vocĂȘ provavelmente jĂĄ tem na sua cozinha.
đœ O MELHOR MINGAU DE FUBĂ QUE VOCĂ VAI EXPERIMENTAR! đ€©
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porçÔes5
minutos10
minutosIdeal para os dias mais frios ou para um cafĂ© da manhĂŁ reforçado. Descubra como fazer este clĂĄssico da culinĂĄria brasileira que agrada a toda a famĂlia!
Ingredientes
3 colheres de sopa de fubĂĄ
2 xĂcaras de leite (pode usar integral, desnatado ou vegetal)
1 colher de sopa de açĂșcar (ou a gosto)
1 pitada de sal
1 colher de chĂĄ de manteiga ou margarina
Canela em pĂł a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, dissolva o fubĂĄ em Âœ xĂcara de leite frio, garantindo que nĂŁo fique com grumos.
- Adicione o restante do leite, o açĂșcar, a pitada de sal e misture bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o mingau grude no fundo da panela.
- Quando começar a engrossar, abaixe o fogo e continue mexendo por cerca de 5 minutos ou atĂ© atingir a consistĂȘncia desejada.
- Acrescente a manteiga e misture até incorporar.
- Sirva quente, polvilhado com canela a gosto.
VĂdeo da receita
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