Descubra como preparar os biscoitos de frutas secas mais deliciosos e fáceis da internet! Com uma combinação irresistível de crocância e doçura natural, essa receita é perfeita para o lanche da tarde ou para presentear. Use as frutas que tiver em casa e surpreenda todo mundo com o sabor caseiro que conquista no primeiro pedaço! 🍒🍪✨
🍎🍌 Biscoitos Saudáveis que PARECEM SOBREMESA! Receita Surreal!
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porções15
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minutosEssa receita de biscoitos com frutas secas vai virar sua nova favorita! Super simples, saudável e cheia de sabor, ela combina a textura macia das frutas com o crocante da massa amanteigada. Ideal para acompanhar um café ou chá, e ainda é perfeita para congelar e assar quando quiser!
Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de frutas secas picadas (uvas passas, damascos, tâmaras, cranberries, etc.)
1/2 xícara (chá) de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme claro e fofo.
- Adicione os ovos e a baunilha e misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione os secos aos poucos à mistura cremosa, mexendo até incorporar tudo.
- Misture as frutas secas e as nozes com uma espátula.
- Com a ajuda de uma colher, distribua porções de massa na assadeira, deixando espaço entre elas.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar na forma por 5 minutos e depois transfira para uma grade.
- Guarde em potes bem fechados ou congele para assar depois!
