Deu vontade de comer um bolo de cenoura bem rápido? Faça um de caneca!
Bolo de Cenoura de Caneca bem Rápido
Serve
1
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
3
minutosPara fazer seu Bolo de Cenoura de Caneca bem Rápido, use os ingredientes abaixo e siga o passo-a-passo.
Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de cenoura ralada
Modo de preparo
- Quebre o ovo em uma caneca grande o suficiente para o bolo crescer sem transbordar. Bata com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Em seguida, adicione o óleo e misture até ficar bem combinado.
- Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó à mistura e misture bem.
- Adicione a cenoura ralada e misture novamente.
- Coloque a caneca no microondas e cozinhe por cerca de 1 minuto e 30 segundos em potência alta. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu microondas, por isso, verifique o bolo após 1 minuto e 15 segundos e ajuste o tempo conforme necessário.
- Retire a caneca do microondas com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desfrutar. Se quiser, adicione uma cobertura de sua escolha, como glacê de cream cheese ou creme de avelã.
