Olá pessoal! A receita de hoje é um pastelzinho de forno recheado com frango, uma massa que derrete na boca e com um franguinho desfiado super temperado, DELICIOSO E MUITO SIMPLES DE FAZER.
PASTEL DE FORNO DE FRANGO | DERRETE NA BOCA | FÁCIL DE FAZER
Serve
18
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosIngredientes
- Massa
2 xc de farinha de trigo- 290 gr
4 c de sopa de margarina- 100 gr
1/2 cx de creme de leite- 100 gr
1 c de chá de sal
- Recheio
400 gr de frango desfiado
1/2 sachê de molho de tomate
1 cebola
3 dentes de alho
temperos- colorau, tomilho, pimenta do reino, páprica picante, mix de salsinha, alho e cebola desidratados
azeitonas à gosto
salsinha à gosto
Modo de preparo
- Cozinhar o frango na panela de pressão com sal e temperos, colorau, tomilho, pimenta do reino, páprica picante e um pouco de molho de tomate. Quando pegar pressão contar 15 mn
- Desfiar o frango com um garfo ou na da batedeira, acho mais fácil
- Fazer um refogado com o alho, a cebola, acrescentar o frango desfiado, o molho de tomate, os temperos e deixar apurar. Por último colocar as azeitonas e a salsinha
- Massa
- Em um bolw colocar todos os ingredientes da massa e com as mãos amassar até setar uma massa bem lisinha
- Colocar em um saquinho e levar para geladeira por 30 mn
- Pastel
- Como é uma massa amanteigada gosto de colocar um plástico por baixo e por cima da massa e abrir com um rolo na espessura de 3 mm.
- Com um cortador redondo, usei com 9 cm de diâmetro cortar as massas e rechear com o frango
- Fechar as massinhas com um garfo, pincelar uma gema de ovo, polvilhar gergelim ou orégano e levar ao forno pré aquecido a 200 graus por 30 mn ou até estarem dourados
- Ficam sequinhos e derretem na boca. Aqui em casa é sucesso quando faço para o lanche. É uma DELICIA!
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