Vamos mostrar a você como preparar o melhor purê de batatas, usando ingredientes comuns que você provavelmente já tem em sua cozinha (https://www.youtube.com/watch?v=VReS_3vPtzw)
O Melhor Purê de Batata Recheado que Você Já Provou!
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosVamos mostrar a você como preparar o melhor purê de batatas, usando ingredientes comuns que você provavelmente já tem em sua cozinha (https://www.youtube.com/watch?v=VReS_3vPtzw)
Ingredientes
9 batatas cozidas com tempero e amassadas
1 xícara de amido de milho (usei maisena)
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga (margarina, óleo, banha)
Sal a gosto
Temperos a gosto (eu usei secos)
2 xícaras de mussarela ralada
1/3 xícara de mussarela cortada em cubinho
1 xícara de molho de tomate da sua preferência
1/2 parmesão ralado
Opcional: 200 g de linguiça cozida
Modo de preparo
- Misture o creme de leite no purê de batata
- Acrescente o sal, temperos, manteiga e farinha de trigo e misture bem
- No refratário, coloque um pouco de parmesão ralado e leve para gratinar
- Após gratinado, coloque o purê por cima. Coloque um pouco de mussarela ralada e cubra com o restante do purê
- Cubra com molho de tomate pedaços de linguiça e queijo. Polvilhe queijo ralado e leve para gratinar
