Olá, hoje vamos fazer uma deliciosa torta de frios com presunto e mussarela. Essa torta salgada é muito fácil de fazer, pois não usa liquidificador. Fica muito fofinha, cremosa e muito recheada.
TORTA DE FRIOS – sem liquidificador
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosOlá, hoje vamos fazer uma deliciosa torta de frios com presunto e mussarela. Essa torta salgada é muito fácil de fazer, pois não usa liquidificador. Fica muito fofinha, cremosa e muito recheada.
Ingredientes
Ingredientes para o recheio
300 gramas de mussarela
300 gramas de presunto
1 tomate
1/2 cebola
INGREDIENTES PARA A MASSA
3 ovos
200 ml de leite
100 ml de óleo
1 colher (chá) de sal
200 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para bolo
Modo de preparo
- Para o recheio pique a mussarela, o presunto, o tomate e a cebola em cubinhos e misture tudo muito bem.
- Prepare a massa colocando o ovo, o leite, o óleo, e o sal em uma tigela e misture bem. Logo após acrescente a farinha e misture até ficar bem homogêneo.
Por último acrescente o fermento e misture até agregar bem na massa. - Coloque em uma travessa ou assadeira untada e enfarinhada 2/3 da massa, logo após distribua o recheio e em seguida espalhe o restante da massa por cima.
- Leve para assar a 200° em forno pré aquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até ficar dourada por cima.
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