Acompanhe a receita e aprenda a fazer o clássico e saboroso pudim de pão sem errar!
Pudim de Pão
Serve
12
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
1
hora20
minutosO resultado deste pudim de pão é gostoso demais, além dele ser super fácil de fazer!
Ingredientes
3 ovos
3 pães franceses
250 ml de leite
1 caixa de leite condensado
Açúcar para a calda de caramelo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o leite, os pães franceses picados e o leite condensado.
- Bata com o liquidificador tampado até a mistura ficar lisa e homogênea.
- Derreta o açúcar na forma de pudim até caramelizar, aguarde endurecer um pouco e despeje a mistura por cima.
- Cubra a forma do pudim com papel alumínio e coloque-a dentro de outra forma maior com água até quase a metade.
- Asse o pudim em banho-maria no forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 1 hora e 20 minutos.
- Retire cuidadosamente o papel alumínio, aguarde o pudim esfriar e em seguida deixe na geladeira por 2 horas ou mais.
- Desenforme o pudim de pão em um prato ou travessa se preferir e a sobremesa está pronta.
