Olá Pessoal! Hoje compartilho com vocês a receita de uma bolacha de fubá deliciosa, crocante por fora e macia por dentro, derrete na boca! Super fácil de fazer e com um cafeinho é tudo de bom!
É MUITO GOSTOSO DERRETE NA BOCA | fácil e rápido de fazer
Serve
55
porçõesTempo de preparo
18
minutosTempo de cozimento
18
minutosIngredientes
1 1/2 xc de farinha de trigo- 250 gr
1 1/3- de fubá- 250 gr
1 xc de açúcar- 230 gr
1 c de sobremesa de fermento quimico- 10 gr
1 ovo- 50 gr
4 c de sopa de manteiga- 100 gr
1/3 de xícara de água- 60 ml (pingar aos poucos até dar o ponto)
100 gr de goiabada
Modo de preparo
- Colocar em uma tigela todos os ingredientes secos. Bater o ovo com o garfo e acrescentar na tigela
- Adicionar a manteiga que deve estar em temperatura ambiente e aos poucos o leite
- Ir amassando com as mãos até estar uma massa macia e que não grude nas mãos
- A quantidade de água pode variar pelo tamanho do ovo e a qualidade da farinha, por isso ir adicionando aos pouco
- Para ver o ponto da massa correta e todas as dicas CLIQUE AQUI e assista o vídeo que preparei para você
- Modelar os biscoitos (veja no vídeo) colocar a goiabada e por as broinhas em uma forma untada com óleo. Levar para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 18 mn ou até estarem dourados
- Só desinforme os biscoitos depois de frios
- Esses biscoitos ficam deliciosos e são SUPER fáceis de fazer. Vale a pena conferir
Vídeo da receita
Notas
- Xicara medidora- 240 ml
