Aprenda como fazer batata frita sequinha para garantir o clássico acompanhamento com um resultado pra lá de gostoso!
Batata Frita Sequinha
Serve
4
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosDescubra qual é o segredo para fazer uma irresistível batata frita sequinha!
Ingredientes
Batatas em palitos congeladas a gosto
1/2 colher (sopa) de amido de milho
Óleo suficiente para fritar
Sal a gosto
Modo de preparo
- Seque bem as batatas em palitos congeladas com papel toalha ou um pano de prato limpo.
- Aqueça óleo suficiente para cobrir as batatas em uma panela. Transfira uma concha do óleo para um recipiente.
- Misture o amido de milho ao óleo no recipiente, acrescente ao óleo da panela e frite as batatas até dourarem.
- Retire as batatas do óleo conforme forem fritando e transfira-as para um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Acrescente sal a gosto, misture bem e as batatas fritas estão prontas para o consumo.
