Este patê de salsicha fica pronto em poucos minutos e é um acompanhamento muito gostoso para pães, biscoitos e torradas!
Patê de Salsicha
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
8
minutosIngredientes
8 salsichas
400 gramas de maionese
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque as salsichas, cubra com água e cozinhe por 2 minutos após levantar fervura.
- Retire as salsichas da água, aguarde esfriarem e em seguida corte-as em pedaços pequenos.
- Frite a cebola picada com o azeite em fogo médio até ficar transparente. Coloque os alhos picados e refogue mexendo às vezes até dourar.
- Coloque as salsichas picadas e refogue por mais 1 minuto mexendo bem. Coloque pimenta-do-reino a gosto e mexa bem.
- No liquidificador adicione a maionese, as salsichas refogadas com os temperos e bata por cerca de 4 minutos.
- Transfira o patê para um potinho e sirva o patê após o preparo ou deixe na geladeira e consuma gelado.
