Prepare-se para se apaixonar por esse bolo de abĂłbora doce que combina sabor caseiro com uma textura fofinha e irresistĂvel! Com poucos ingredientes e um toque especial de especiarias, essa receita Ă© perfeita para qualquer momento â seja cafĂ© da manhĂŁ, lanche da tarde ou sobremesa. Assista o vĂdeo completo e descubra o segredo que deixa esse bolo tĂŁo Ășmido e saboroso!
đ Bolo de AbĂłbora com Gosto de InfĂąncia!
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minutosSe vocĂȘ ama receitas prĂĄticas e cheias de sabor, esse bolo de abĂłbora Ă© pra vocĂȘ! Ideal para aproveitar aquela abĂłbora cozida que sobrou, ele Ă© aromĂĄtico, doce na medida certa e MUITO fĂĄcil de fazer. No vĂdeo de hoje, vou te mostrar o passo a passo desse bolo que conquista coraçÔes e some da forma em minutos. Vem comigo!
Ingredientes
2 xĂcaras de abĂłbora cozida e amassada (tipo cabotiĂĄ ou moranga)
3 ovos
1 e 1/2 xĂcara de açĂșcar
1/2 xĂcara de Ăłleo
2 xĂcaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento quĂmico
1 colher (chĂĄ) de canela em pĂł
1 pitada de sal
(opcional) 1/2 xĂcara de coco ralado ou nozes picadas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o Ăłleo, o açĂșcar e a abĂłbora atĂ© formar um creme liso.
- Em uma tigela, peneire a farinha, a canela, o sal e o fermento.
- Junte o creme batido aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar.
- (Opcional) Adicione o coco ralado ou nozes e misture levemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar e polvilhe com açĂșcar e canela ou finalize com uma calda de sua preferĂȘncia.
VĂdeo da receita
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