Com certeza esta torta de nozes elenca a lista das sobremesas mais gostosas que existem.
Torta de Nozes
Serve
12
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
00
minutosTorta de nozes é um doce que custa caro nas confeitarias mas quando feita em casa fica bem mais econômica.
Ingredientes da Base
200g de biscoitos de chocolate
125g de manteiga ou margarina derretida
- Ingredientes do Recheio
100g de nozes picadinhas
1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite (395g)
400g de nata, creme de leite fresco ou chantilly de caixinha (gelado)
- Ingredientes da Cobertura
20g a 30g de nozes picadinhas
Modo de preparo
- Bata os biscoitos de chocolate com um liquidificador no modo pulsar até formar uma farinha fina e transfira para um recipiente.
- Coloque a manteiga ou margarina derretida e misture bem. Espalhe em uma forma, pressione até compactar e leve à geladeira.
- Misture o leite condensado cozido ou o doce de leite com 100g de nozes picadinhas. Separe o suficiente para cobrir o fundo da forma e reserve.
- Bata a nata, o creme de leite fresco ou o chantilly gelado com uma batedeira até ficar bem consistente. Coloque no doce de nozes e misture bem.
- Com a base da torta bem firme espalhe nela a mistura de doce com nozes que foi reservada.
- Adicione o creme batido e espalhe por cima. Em seguida polvilhe 20g a 30g de nozes picadinhas por cima.
- Cubra a torta, leve à geladeira e deixe de um dia para o outro ou por pelo menos 4 a 6 horas para gelar bem.
- Desenforme a torta de nozes se preferir, corte os pedaços e ela está pronta para ser servida.
