O pão de queijo de flocão de milho é uma variação criativa e deliciosa do pão de queijo tradicional perfeita para acompanhar um cafezinho!
Pão de Queijo de Flocão de Milho
Serve
30
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosSimples, diferente e cheio de sabor, o pão de queijo de flocão de milho é uma ótima alternativa para variar o cardápio sem perder o gostinho brasileiro!
Ingredientes
3 ovos
150ml de óleo
150ml de leite
150ml de água
500g de polvilho azedo
300g de queijo ralado
100g de flocão de milho
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- Misture o flocão de milho com um pouco de água quente e reserve para hidratar.
- Em um recipiente coloque o polvilho azedo, o sal e misture bem.
- Aqueça o óleo, o leite e a água em uma panela até ferver e escalde o polvilho.
- Misture bem o polvilho com o líquido até espalhar e deixe esfriar por 5 minutos.
- Adicione o flocão, os ovos, o queijo ralado e amasse até a massa ficar pegajosa.
- Enrole os pães de queijo com as mãos untadas com um pouco de óleo.
- Ajeite os pães de queijo lado a lado em uma forma deixando espaço entre eles.
- Asse os pães no forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 30 a 40 minutos.
- Retire os pães da forma após esfriarem um pouco e estão prontos para servir.
