Fácil e gostoso, macarrão alho e óleo é ideal para quem busca uma refeição simples de preparar e com resultado de abrir o apetite!
Macarrão Alho e Óleo
Serve
2
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
10
minutosAprenda a preparar de um jeito muito fácil um macarrão alho e óleo que fica delicioso!
Ingredientes
250g de espaguete
3 colheres (sopa) de água
3 dentes de alho em lâminas
50 ml de azeite ou óleo que preferir
Salsinha fresca picada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça água em quantidade suficiente para cobrir o espaguete com um pouco de sal.
- Assim que a água ferver coloque os espaguetes e cozinhe-os até ficarem al dente (cerca de 7 minutos). Escorra a água e reserve a massa.
- Em outra panela ainda fria adicione o azeite ou óleo, 3 colheres (sopa) de água e os alhos cortados em lâminas.
- Refogue as lâminas de alho com o azeite ou óleo mexendo bem até ficarem macias e desligue o fogo.
- Adicione o espaguete na panela com os alhos refogados e mexa suavemente até envolver totalmente.
- Coloque mais sal se necessário, a pimenta-do-reino e a salsinha picada a gosto. Mexa bem e está pronto para servir.
