Siga as etapas desta receita simples e aprenda a fazer um bolo cocada delicioso sem farinha de trigo!
Bolo Cocada
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosBolo cocada é uma sobremesa tradicional feita com ingredientes simples e cujo preparo é muito fácil!
Ingredientes
3 ovos
150g de coco em flocos
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de amido de milho
1 caixa de leite condensado (395g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um recipiente bata bem os ovos. Adicione o leite condensado, o leite de coco e misture bem.
- Acrescente o amido de milho e misture novamente. Coloque o coco em flocos e misture até homogeneizar.
- Adicione o fermento em pó, misture até homogeneizar e despeje em uma assadeira untada com amido de milho.
- Asse o bolo cocada em um forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Depois de esfriar corte o bolo cocada em pedaços do tamanho que preferir e está pronto para servir.
