Hoje eu mostro como fazer essa torta alema: uma torta deliciosa feita com semente de papoula. Muito comum e barata em terras germânicas, essa torta é muito querida em muitas famílias alemas. No Brasil, a semente de papoula nao é tao barata e facil de encontrar, o que encarece o custo dessa torta. Confira como fazer!
Torta alema de 300 reais!! Torta com semente de papoula!
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minutosHoje eu mostro como fazer essa torta alema: uma torta deliciosa feita com semente de papoula. Muito comum e barata em terras germânicas, essa torta é muito querida em muitas famílias alemas. No Brasil, a semente de papoula nao é tao barata e facil de encontrar, o que encarece o custo dessa torta. Confira como fazer!
Ingredientes
MASSA
300g farinha
150g açucar (opcional 100g açucar + 50g açucar de confeiteiro)
100g manteiga
1 ovo
1 pitada sal
½ colher (chá) fermentoCREME
500ml leite
4 gemas
1 fava de Baunilha
3 colheres (sopa) amido de milho
60g açucar
200g semente de papoula
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa, se necessário adicione algumas gotas de água
- Abra a massa em uma forma de 24-26cm e reserve 1/4 da massa
- Creme
- Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto as sementes de papoula
- Quando estiver bem misturado, leve ao fogo e cozinhe até engrossar
- adicione as sementes de papoula e misture bem
- Montagem e assar
- Coloque o creme em cima da massa
- coloque o restante da massa por cima do creme, formando uma farofa
- leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos
- Finalizando
- Deixe esfriar por completo e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir
- Essa torta fica ainda melhor no outro dia!
- Você teria CORAGEM de fazer essa torta? Nos conte aqui nos comentários!
