Olá pessoal! Hoje compartilho com você a receita de massa de panqueca, leve e saborosa, feita no liquidificador. Já fiz várias receitas, mas essa foi a melhor, vale a pena conferir
A melhor massa de panqueca da vida! Leve e delíciosa
Serve
11
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Ingredientes
2 ovos- 100 Gr
1 1/2 xc de farinha de trigo
1 1/2 xc de leite
2 c de sopa de azeite
2 c de sopa de parmesão
1/2 c chá de sal
Modo de preparo
- Colocar no copo do liquidificador todos os ingredientes e bater por uns minutos
- Raspar as laterais do copo do liquidificador para soltar a farinha que gruda no copo
- Untar com um pouquinho azeite ou óleo a frigideira e colocar uma concha da massa. Rodar a frigideira para a massa se espalhar de forma homogênea
- A quantidade de massa depende do tamanho da frigideira
- Recheei as panquecas com frango desfiado. Escolha o recheio da sua preferência e se delicie. Essa massa fica muito leve e saborosa.
- Para ver o passo a passo e todas as dicas CLIQUE AQUI e assista o vídeo que preparei para você
- Após rechear as panquecas, cobrir com molho de tomate e parmesão. Prefiro aquecer no microondas, no forno resseca as panquecas
Vídeo da receita
Notas
- Xícara medidora- 240 ml
