Hoje a minha receita é de uma pizza caseira, muito fácil, rápida e econômica. A massa não precisa de sova e nem de descanso, é feita com fermento de bolo e fica muito, mas muito gostosa!
A MELHOR MASSA DE PIZZA CASEIRA | SEM SOVAR NEM DESCANSAR
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
25
minutosHoje a minha receita é de uma pizza caseira, muito fácil, rápida e econômica. A massa não precisa de sova e nem de descanso, é feita com fermento de bolo e fica muito, mas muito gostosa!
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo (320 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1/2 colher de chá de sal (8 g)
1/3 xícara de água (180 ml)
1/4 xícara de óleo (60 ml)
cobertura a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela misture a farinha, o sal e o fermento. Acrescente a água e o óleo e amasse até que não tenha mais nada de farinha na tigela. Passe para uma mesa levemente enfarinhada e amasse por uns 2 minutos, só para a massa ficar elástica.
- Abra a massa com um rolo no tamanho um pouco maior que a forma que vai utilizar.
- Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada e dobre as sobras da massa para formar uma borda e com um garfo fure toda a base da massa para ficar uniforme quando assar. Coloque a cobertura a gosto.
- Leve ao forno pré aquecido a 250º por 25 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o queijo derretido.
- Assista ao passo a passo no VÍDEO ABAIXO.
Amei sua receita. Deu mto certo obrigada
Muito obrigado! Eu fico muito feliz que gostou!
Eu posso pré assar e congelar, p finalizar depois?
Bom Dia, pode sim pré assar e congelar.