Olá! Tudo bem com vocês? Hoje a minha receita é esse Torta de Chocolate feita com bolacha Maria, é uma receita de família e uma das minhas sobremesas preferidas, a combinação de sabores dessa torta fica simplesmente maravilhosa!
A MELHOR TORTA DE CHOCOLATE PARA SOBREMESA
Serve
16
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Olá! Tudo bem com vocês? Hoje a minha receita é esse Torta de Chocolate feita com bolacha Maria, é uma receita de família e uma das minhas sobremesas preferidas, a combinação de sabores dessa torta fica simplesmente maravilhosa!
Ingredientes
400 g de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar confeiteiro (250 g)
4 gemas (80 g)
1 xícara de chocolate em pó 50% (130 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 pacote de bolacha Maria (360 g)
café para umedecer as bolachas
chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar confeiteiro e as gemas, misture um pouco com uma espátula e depois ata com a batedeira até ficar cremoso. Junte o chocolate em pó e o creme de leite e bata novamente por mais uns 3 minutos.
- Para montar a torta use um aro de uma forma removível como molde, coloque sobre um prato de bolo, espalhe só um pouco do creme no prato, para as bolachas não escorregarem e umedeça a bolacha Maria no café morno e faça uma camada no fundo do prato.
- Cubra as bolachas com uma camada de creme e vá repetindo até finalizar com uma camada de creme. Eu fiz 4 camadas de bolachas. Cubra com chocolate granulado a gosto e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
- Na hora de servir passe uma faca pela lateral do arco e desenforme a torta.
- Assista ao VÍDEO ABAIXO para não perder nenhuma dica.
