O resultado da abobrinha assada com parmesão é um prato colorido, nutritivo e com um toque crocante irresistível!
Abobrinha Assada com Parmesão
Serve
8
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
40
minutosSeja para o almoço ou jantar, esta abobrinha assada com parmesão é uma opção sensacional!
Ingredientes
1 unidade e 1/2 de abobrinha italiana
60 gramas de queijo parmesão ralado
30 gramas de farinha de rosca
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1 dente de alho picado
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Higienize a abobrinha, seque bem e corte em rodelas com grossura média.
- Cubra uma assadeira com papel alumínio e espalhe azeite a gosto por cima.
- Coloque as rodelas de abobrinha com uma sobrepondo parte da outra e regue com azeite a gosto.
- Misture o parmesão ralado com a farinha de rosca, o alho, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Adicione azeite a gosto, misture com as mãos e polvilhe por cima das rodelas de abobrinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Após dourar a abobrinha assada com parmesão está pronta para servir.
