Arrase na sua casa com esta delicia, um prato muito fácil de fazer e delicioso!
Almôndegas de frango gratinadas ao creme de queijo
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosAprenda o passo a passo de como fazer almôndegas de frango gratinadas ao molho de queijo
Ingredientes
500gr de peito de frango
Sal, pimenta do reino e paprica a gosto
1 ovo
40gr de queijo parmesão ralado
30gr de farinha de rosca
350ml de leite
120gr de queijo ementhal
100gr de queijo provolone
queijo parmesão para polvilhar
Modo de preparo
- Em um multiprocessador triture o frango, em uma tijela tempere o frango com sal, pimenta e paprica a gosto
- Adicione o queijo parmesão, o ovo e a farinha de rosca, misture bem.
- Faça as almôndegas e frite com pouco óleo ou leve ao forno para assar (opcional)
Coloque em um refratário e reserve.
- Para o creme de queijo, leve ao fogo o leite, o queijo ementhal e o provolone, mexa ate derreter os queijos, tempere com sal e pimenta.
- Despeje o creme de queijo por cima das almôndegas, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
