Almôndegas de frango gratinadas ao creme de queijo

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Arrase na sua casa com esta delicia, um prato muito fácil de fazer e delicioso!

Almôndegas de frango gratinadas ao creme de queijo

Recipe by Ana
Serve

8

porções
Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes

Aprenda o passo a passo de como fazer almôndegas de frango gratinadas ao molho de queijo

Ingredientes

  • 500gr de peito de frango

  • Sal, pimenta do reino e paprica a gosto

  • 1 ovo

  • 40gr de queijo parmesão ralado

  • 30gr de farinha de rosca

  • 350ml de leite

  • 120gr de queijo ementhal

  • 100gr de queijo provolone

  • queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

  • Em um multiprocessador triture o frango, em uma tijela tempere o frango com sal, pimenta e paprica a gosto
  • Adicione o queijo parmesão, o ovo e a farinha de rosca, misture bem.
  • Faça as almôndegas e frite com pouco óleo ou leve ao forno para assar (opcional)
    Coloque em um refratário e reserve.
  • Para o creme de queijo, leve ao fogo o leite, o queijo ementhal e o provolone, mexa ate derreter os queijos, tempere com sal e pimenta.
  • Despeje o creme de queijo por cima das almôndegas, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

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