Confira o passo-a-passo desta saborosa receita de arroz doce cremoso e fácil!
Arroz Doce Cremoso e Fácil
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosArroz doce cremoso e fácil tem gosto de festa junina e preparo bem simples!
Ingredientes
1 litro de leite
1 xícara (chá) de arroz
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de leite condensado
2 xícaras (chá) de água
Casca de meia laranja
Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela de pressão o arroz e a água, tampe e cozinhe até o arroz ficar macio. Acrescente parte do açúcar (reserve duas colheres para a calda), os pedaços da casca de laranja, o leite, o leite condensado e mexa mais. Retorne a panela destampada ao fogo.
- Adicione as duas colheres (sopa) de açúcar em uma panela ou frigideira e derreta no fogo baixo até caramelizar, acrescente um pouco de leite do arroz doce e misture.
- Retire as cascas da laranja do doce, adicione a calda caramelizada e cozinhe o doce na panela destampada sem parar de mexer até engrossar. Polvilhe canela em pó a gosto por cima do arroz doce e a sobremesa está pronta para servir.
