Confira o passo-a-passo de uma receita de batata sauté com casca versátil e saborosa!
Batata Sauté com Casca
Serve
3
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
25
minutosFeita com a casca, essa batata sauté fica com um sabor ainda mais especial com o alecrim e a manteiga!
Ingredientes
Onde batatinhas pequenas
Quatro colheres (sopa) de manteiga cheias
Um fio de azeite de oliva
Sal a gosto
Alecrim a gosto
Cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Lave bem as batatinhas e cozinhe-as por aproximadamente 20 minutos com casca, até que soltem do garfo quando forem espetadas.
- Em uma frigideira, derreta manteiga no fogo médio com um pouco de azeite. Acrescente o alecrim e as batatinhas cozidas, e mexa de vez em quando até ficarem douradas.
- Após as batatinhas ficarem bem douradas, retire-as cuidadosamente e transfira para uma travessa se preferir.
- Finalize colocando cebolinha picada por cima, sal a gosto e sirva as batatinhas ainda quente com um fio de azeite.
