Acompanhe o passo-a-passo dessa incrível receita de bolacha/biscoito de coco!
Bolacha/Biscoito de Coco
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosEsta receita de bolacha/biscoito de coco é uma verdadeira tentação doce!
Ingredientes
2 ovos
25 gramas de coco ralado
350 gramas de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente os ovos, o açúcar, o leite e misture muito bem. Acrescente o coco ralado, a manteiga derretida e misture novamente. Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa bem, em seguida o fermento em pó.
- Misture bem os ingredientes e sove a massa até ela ficar lisa e homogênea. Modele os biscoitos com o formato de sua preferência com porções da massa e disponha-os em uma assadeira com espaçamento entre eles.
- Pré-aqueça o forno a 200º₢ e asse os biscoitos por aproximadamente 20 a 30 minutos, ficando atento para que não queimem.
- Retire cuidadosamente os biscoitos de coco do forno, aguarde esfriarem um pouco e estão prontos para o consumo.
