Bolinho de polvilho

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Essa receita é super fácil de fazer e que vai muito bem num cafézinho da tarde! Super macio por dentro e crocante por fora e delicioso! Confira!

Bolinho de polvilho

Receita por Thays (Canal tô com fome!)Course: polvilhoCuisine: polvilhoDifficulty: Fácil
Serve

9

porções
Tempo de preparo

40

minutos
Tempo de cozimentominutos

Essa receita é super fácil de fazer e que vai muito bem num cafézinho da tarde! Super macio por dentro e crocante por fora e delicioso! Confira!

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de polvilho azedo

  • 250ml de leite

  • 1 ovo

  • 1/4 de xícara de óleo

  • 1/2 colher de sopa de sal

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve para ferver o leite juntamente com o óleo, assim que estiver bem quente e fervendo desligue o fogo;
  • Agora em uma bacia, coloque o polvilho azedo, o sal e o ovo, misture um pouco;
  • Agora acrescente a mistura de leite e óleo bem quente e misture muito bem;
  • Espere esfriar um pouquinho, e então em uma forma untada e enfarinhada, coloque com ajuda de uma colher uma porção para fazer os bolinhos (utilizamos aproximadamente 2 colheres de sopa para cada um);
  • Leve em forno pré aquecido a 200 graus e asse de 30 a 35 minutos, não deixe dourar demais, pois podem ficar secos, além de que é muito importante que o forno já esteja quente antes de por;
  • E está pronta essa delícia!

Vídeo da receita

Notas

  • xícara 240ml

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3 COMENTÁRIOS

    • Olá bom dia!!
      Supermercados vc encontra, aqui é em São Paulo compro a granel em lojas de produtos naturais e pago bem mais barato 🙂

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