Fáceis de fazer e irresistíveis, os tradicionais bolinhos de chuva são perfeitos para acompanhar café e chás!
Bolinhos de Chuva
Dificuldade: FáceisServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosFaça hoje mesmo estes saborosos bolinhos de chuva e deixe o seu dia mais doce!
Ingredientes
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 de xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) de leite
Meia colher (sopa) de manteiga
Meia colher (sopa) de fermento
1 colher (chá) de essência de baunilha
Mistura de açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e misture bem até ficar parecido com farofa. Acrescente aos poucos o leite e misture bem para a massa ficar lisa e homogênea.
- Acrescente à massa a essência de baunilha, o fermento e misture muito bem até a massa ficar consistente. Pré-aqueça uma frigideira com óleo, faça os bolinhos com a massa utilizando duas colheres e frite até dourarem.
- Retire cuidadosamente do óleo, transfira os bolinhos de chuva para uma travessa com papel toalha, passe-os em uma mistura de açúcar com canela em pó e sirva-se.
